天下第一秀—神农谷<?XML:NAMESPACE PREFIX = O />
深林群鸠，啼催旅人车马；空山斜月，光照过客关津。若乃云雾迷天，白昼飞霰，山蛟气嘘，烟锁十县；抑或岚映山隈,翠迎人面,泉泻岩阿，光浮白练；至若春色窈窕，旭日晓矣，熏风翔于万家，淡烟腾乎百里。群峦谁饰以翠黛，万卉自舒其红紫。（摘自段维翰《桃源洞赋》）
清代文人段维翰笔下的神农谷(桃源洞)是如此的幽远神奇，如此的风情万千，不由你不心系魂牵。位于炎陵县东北部的神农谷，是一座国家级自然保护区和国家森林公园，总面积2.<?XML:NAMESPACE PREFIX = ST1 />
土地革命战争时期，神农谷曾是红军的重要活动地。1928年，工农红军曾在这里建有红军医院、中央银行、工农兵政府、酃（县）遂（川）中心县委、红军被服厂等重要机构。1934年，红军主力撤出后，此处人烟几乎绝迹。直至50年代，才陆续有人举户迁入，目前居住在园内的70余户300多人，多为江西和广东的客家后裔。革命先烈、工农红军铭刻下的千古业绩和淳朴、浓郁的客家民俗风情交相辉映，让这一片奇山秀水饱蕴深情，慷慨为歌。
告别喧嚣的城市，远离钢筋水泥丛林的包围，流连徜徉在神农谷这片迷人的山水之中，欣赏巨石之间豗奔涌动的溪水，叩击参天古木伟岸雄壮的身躯，倾听其铿锵而有力的心跳，抚摸着东缠西绕的古藤，踏着柔软的青苔和落叶，呼吸着甘冽清新的空气，你也许会感受到一种久违的怡情逸致，任身心在这人间仙境中飘飞、荡漾。而纵目远眺，那如同灿烂生命一般绽放的漫山红叶更将点燃你满腔的热血和激情。
神农谷自然保护区
【地理位置】桃源洞国家级自然保护区、国家森林公园位于湖南省炎陵县东南部，因毗邻炎帝神农氏的陵寝之地，后改称为神农谷。桃源洞省级自然保护区于1982年建立，2002年经国务院批准升为国家级自然保护区，总面积
【气候特征】本区属中亚热带季风湿润气候区。海拔
【环境条件】茂密的森林，完整的生态系统，造就了神农谷优越的环境条件，根据监测，区内的大气质量优于国家环境质量一级标准，地面水环境质量优于《国家地面水环境质量标准》GB3838-88一级标准规定值，旅游舒适期长达196天。
【动植物资源】现查明区内的植物种类：维管束植物共有215科，896属，2019种（其中种子植物176科808属1804种）。根据《中国珍稀濒危保护植物名录》（1987）和
区内动物区系具有典型性和过渡性特点。国家重点保护野生动物种类多、价值大。据调查，区内现有国家重点保护野生动物29种，其中I级4种，即云豹、金钱豹、华南虎、黄腹角雉。区内还有19种野生动物被列入《濒危野生动植物种国际保护贸易公约》，其中I 级有8种：水獭、金猫、云豹、金钱豹、华南虎、苏门羚、黄腹角雉、大鲵；II级有11种：穿山甲、豺、豹猫、凤头鹃隼、鸢、松雀鹰等。
【旅游资源】
★旅游资源特点
▲神秘的环境效果：神农谷山高林密，峡谷幽深，景物密集多变，溪流纵横交错，水之出入神秘莫测，往往水弯急转，常有山穷水尽之感，由于山势高峻，日照时数短，加之溪边森林植被丰富密集，光影多变，而“鸟鸣山更幽”，则更加强了对神秘环境气氛的渲染。
▲古朴原始的野趣：神农谷国家森林公园内有我国仅存的华东、华南、华中交汇区系唯一的十万亩原始森林，因而其环境极少破坏，一切都保持着古朴原始的风味，满山的野花野果，春华秋实，花开花落，林木季相更迭，林下枯枝落叶，藤蔓缠绕，飞禽走兽出没其中，这一为天然不饰雕琢。
▲奇险的深涧峡谷：神农谷的山体坡度大，多深涧峡谷，有多裸岩，石纹旖旎，斜皱有致，直如斧劈，千姿百态。山间小径往往一边岩石突兀，一边绝壁深涧，涧流咆哮奔腾，其声如雷。俯瞰令人头晕目眩，而那颤颤悠悠的凌空深涧之上的独木桥，则更是奇险无比。
▲恬静的田园村庄：神农谷山地之中有许多小盆地，风水极佳，分布着多处自然村落，这些村落布局自然，因山就势，背山面水，错落有致，房屋建筑形式小巧，建筑材料朴实，与整个环境极为协调。而小桥流水、枯藤老树，更有那鸡鸣狗吠，炊烟袅袅，一切都是那么恬静、和谐，俨然陶公笔下的桃源仙境，因而神农谷又称为桃源洞。
★主要景点景区
▲湖南第一高峰——神农峰，海拔
▲湖南第一高瀑——神农飞瀑，是神农谷景区内多条瀑布中最为壮观、最为振奋人心的瀑布，瀑布落差为
▲亚洲负氧离子含量最高处——珠帘瀑布，自绝壁上飞溅而下，高达
▲原始森林：据北京林业大学专
▲石板滩：溪中遍布巨石，宽若平台，可坐数十人，立于飞泉险滩之中，右岸有一巨石，上面天然生成数十圆形石穴，直径最大约为
▲狮子岩：由龙潭天河以西群山组成，栖身于田心里居民之前，山岩酷似一头昂首东望的雄狮，狮头由数百丈高的巨岩组成。
桃源洞溯溪
所谓溯溪，是由峡谷溪流的下游向上游，克服地形上各处障碍，溯水之源而登山之巅的一项探险活动。桃源洞新开发的溯溪旅游项目是目前省内唯一一家综合性溯溪景点，全程
大水车
木制装斗大水车，是古代人们利用它将水的势能转化为动能带动作坊机械转动的一种工具，用水车带动石磨磨豆腐，斗糍粑等，既省劳力，又提高了工效，可以说水车在古代也算是一种高科技……
豆腐坊
豆腐坊，在这里可以了解和参与豆腐制作的全过程，我国是最早种植大豆的国家，也是最早利用大豆制成豆腐制品的国家。豆腐的起源，可以追溯到汉代。两汉时，淮河流域的农民使用石制水磨。农民把米、豆用水浸泡后放入装有漏斗的水磨内，磨出糊糊摊在锅里做煎饼吃。煎饼加上自制的豆浆，是淮河两岸农家的日常食物。家民种豆、煮豆、吃豆，积累了各种经验。后来，人们从豆浆久放变质凝结这一现象得到启发，终于用原始的自淀法创制了最早的豆腐。相传汉代淮南王刘安始创豆腐术。他曾搜集大批方士改进了逐民制豆腐的方法，采用石膏或盐卤作凝结剂，洁白细嫩的豆腐制作出来了。
竹水车群
竹水车群，在这里可以看到古代水车的复原体，比如这个敲竹筒的水车，是古代人们为了防止夜间野猪偷食庄稼，制作的一种恐吓野猪的工具。边几个带有竹筒舀水的水车，就是古代人们用来灌溉工具，通过它将水的动能转换成水的势能。游客通过观看这些水车，可了解到古代人们的智慧。
榨油坊
巨木榨油作坊，古代人就是通过它从植物中提炼出油脂，可以提高身体免疫力，不容易生病，只是当时只会有大石头榨取，为里极少，到了北周时期（公元557-581），一位从中原迁徙到赣南的赵木匠发现赣南的山峦上到外都生长着一种常年碧绿的油茶树，它的果仁富含油脂，于是这位聪明的木匠便在北方石槽榨油术的基础上，创建了客家人“盘碾锤撞”的榨油坊。这座榨油坊由一辆水车、一个碾盘、一根硕大的榨槽木和一个悬空的境锤组成。更可贵的在于这种榨坊在榨油的过程中营造出一种充满人文意蕴的诗性氛围。
榨油的过程：首先是将油茶仔放入火坑上焙干，然后将焙干的油茶仔放在辗盘上辗成粉后放入蒸笼里蒸熟，再将其踩成饼状放入油槽中，然后用一根大锤进行人工撞榨直至出油。
糍粑坊
糍粑作坊，可以看到我们过年过节吃的糍粑是怎么制作出来的，很多人都知道做棕子的来历，其实糍粑的来历也有一个故事。
相传春秋战国时期，楚国的臣子伍子胥为报父仇投奔了吴国，想从吴国借兵讨伐楚国。他来吴国帮助吴国阖闾坐稳了江山，成了吴国的有功之臣。不外，他实现了自己的宏愿，率领吴兵攻破了楚国京都叶子都，掘楚王墓鞭尸以报仇雪恨。此后，伍子胥受封申地。有一次吴王令他率人修建了著名的“阖闾大城”，以防侵略。城建成后，吴王大喜。惟有伍子胥闷闷不乐。他自知自己结怨甚多，恐日后有人难以容他。回营后，便对自己的亲信说，“大王喜而忘忧，不会有好下场。我死后，如国家有难，百姓受饥，在相门（苏州八个城门之一）城下掘地三尺，便可找充饥的食物也。”阖闾的儿子夫差继位后，多次拒绝伍子胥的忠告，竟听信谗言，令伍了胥自刎身亡。不出伍子胥所料，他去世不外，越国勾践乘机举兵伐吴，将吴国都城团团围住。当时正值年关，天寒地冻，城内民众断食，饿殍遍野，国家和人民果然遭到危难。在此危难之际，人们想起了伍子胥生前的嘱咐，便暗中拆城墙挖地，人们惊奇地发现，城基都是用熟糯米压制成的砖石。原来，这是伍子胥在建城时将大批糯米蒸熟压成砖块放凉后，作为城墙的基石储备下来的备荒粮。人们不禁感叹道，伍子胥真有先见之明！大家将糯米砖石拙起，敲碎，重新蒸煮，分而食之。后来，人们每到丰年年底，便要用糯米制成像当年“城砖”一样的糍粑，以此来祭奠伍子胥。至今，糍粑仍是南方各地人民每年春节前必做的美食。
糍粑的制作方法：先将糯米浸泡一天以上，滤干水，置木甑里蒸熟。然后倒入石臼舂烂至胶状，在干净的器皿上洒些糯米粉，将舂烂的糯米置其上揉搓，捏成小团或饼状，还可以用特制的模具印成各种图案，置通风干燥处阴干。阴干后可浸泡在水中，能长时期保存。食用方法很多，可油煎，可水煮，可火烤。
酿酒坊
其实在我们的祖先尚为猿的时候，就已经和酒发生了关系，因为，地球上最早的酒，就是落地野果自然发酵而成的，所以，酒的起源是经历了一个从自然酒过渡到人工造酒的过程。
酒的品种很多，但制作原理都是一样，谷酒（通常所说的谷烧）制作过程，首先将稻谷洗净加水浸泡一天，待稻谷浸泡透心后，放去泡谷水，用清水洗净，再将泡透的稻谷装入甑中上大汽后蒸，每蒸半个多小时揭盖泼一次水，蒸了约二小时后将稻谷出甑倒入装有凉水池中，使谷皮冷却收缩使谷尖开口，再将泣好水的谷再装入甑中，加大火处长蒸。前一个小时加盖蒸，后半小时敞开蒸，使稻谷收汗。摊凉、拌曲：将复蒸好的稻谷摊凉酒曲粉拌匀后培菌糖化一天就装入缸中密封发酵，封缸发酵6天以上即可蒸馏出酒。
笼谷坊
笼谷坊，大家都知道我们每天吃的大米是由稻谷用现代碾米机碾出来的，那么在古代，我们的祖先是用什么方法除无能为力稻谷表皮呢？那么就让我们一起来看看古代的笼谷机吧，笼谷杨磨身，磨牙都是用竹子制作的，这样既可将无能为力谷皮，就不会将米碾碎，只要将稻谷放入机身，用手推动磨身，就可以将稻谷无能为力除表皮，然后经过风车，簸箕等工具筛选后就成了食用了大米了。旁边的风车，就是用手制风能来筛选区分谷物的工具。
溯溪控险区
溯溪探险区域，游客要注意安全，小心前行，严格按照警示牌限定的人员通行，为了安全可走旁边的观光游道
观猴亭
观猴亭，溯溪的终点休息站，亭子的对面是桃源洞短尾猴群的栖息点之一，每到浓雾天气，就常会成群结伴在悬崖上嬉戏玩耍。短尾猴体形比猕猴大，体长约半米，栖息于亚热带常绿阔叶林中，生活在树上，也常集群在地面活动。食性较杂，既取食野果、树叶、竹笋，也捕食蟹、哇等小动物。短尾猴的数量稀少。目前人工饲养比较困难。属于国家二级保护动物。
亭子的上面还有两个景点，一个是罗汉瀑，一个瑶姬池。
湖南九寨沟—梨树洲
梨树洲生态旅游区属神农谷国家级自然保护区的一部分。旅游区内不光气候条件独特，而且自然景象丰富，山水结合的很好，与植物环境也相得益彰，加上云海茫茫，更有众多的人文资源点缀其中，又形成了她神秘、野趣、奇险、恬静、秀美的风景特色。
梨树洲生态旅游区内坐落着湖南省第一高峰--神农峰，海拔
由于人烟稀少， 梨树洲 生态旅游区内的原始次生林及其环境极少破坏，一切都保持着古朴原始的风味，满山的野花野果，春华秋实，花开花落，林木季相更迭，仪态万千，林下落叶枯枝，藤蔓缠绕。飞禽走兽出没其中，这一切都为天然不饰雕琢。
小白水寨的峡谷中遍布众多形态各异的冰臼，独特奇妙，堪称一绝。冰臼是少见的地质遗迹，据考证，在远古时代地球被冰层覆盖，在250万年前第四纪冰川运动时，太阳照射在冰面上，有些地方的冰层在太阳的聚光作用下冰雪融化，长年累月形成一个冰洞直透地面，融化的冰水从高处直泻而下冲击地面，经不断的冲击将地面上的石头冲出一个个圆洞，因冰臼的样子很像古代舂米的石臼，所以称做冰臼。这一片冰臼群中，最大的冰臼直径长
沿着大白水寨一路前行，可以欣赏到清澈见底的河水和各式各样大大小小的瀑布，有激流、有缓滩、有深潭、有浅湾，有窄道、有急弯，由陡峭山势所形成的瀑布群就像一条条美丽的银练，峡谷在条条瀑布的点缀之下显得更加秀丽无比。绿水流谷中，岩洞隐山林，鸟语花香，绿茵影印，如诗如画，充满别有洞天之美，让人流连忘返。
原始次生林中由于红色的杜鹃林而或者形成廊道，或者形成斑块。每年4－5月，杜鹃花开，花色有大红、粉红、淡红几色间杂一起，形成一片缤纷夺目的“花海”景观。杜鹃林间又有黄山松、柳杉、望春花等相伴而生，更显现出万绿丛中点点红的美妙景观。游人漫步其中，呼吸清新的空气，观赏花海，聆听鸟语，别有一番“回归大自然”的滋味，可体验“天人合一”的优雅境界。
原始次生林中还分布着南方铁杉、云杉、南方红豆杉等名贵树种和野生天麻、山七、厚朴、杜仲等中药材，还有猴子、水鹿、娃娃鱼、白鹇、山鸡、石蛙等珍稀动物，是天然的珍稀动植物园。
从大坪往高山草甸景区走去，在路上的两边，分布着大片的梨树群，它的叶呈披针形，长8～15公分，前端尖锐，秋冬会落叶。花白色、单瓣。树皮光滑有白斑，多分枝。每年７～１０月是梨的盛产期，果实椭圆形或扁圆形，果皮褐色或黄白色，具果点，果肉白色，质脆多汁。梨树洲即因这里大量生长的梨树而得名。每年梨花盛开的时候这里就成了梨花和蜜蜂的海洋，置身其中心灵也能得到净化。
到了海拔1800多米以上的神农峰顶，就可以欣赏到大量的高山草甸，面积达10万亩，高山草甸草层低，草质良好，其中点缀有溪流、灌木丛等。
山高人为峰，当我们登上神农峰顶时，心底油然会升起巨大的成就感，湖南的山从此是不怕了。